这个叫小雨的小姑娘刚刚大学毕业不久，在大学里学的也是酒店管理专业，可以说是专业对口的。

但是在这之前，就算是她是酒店管理专业，之前的餐厅经理也不可能让一个小姑娘来管理一家偌大的餐厅，毕竟这家餐厅还正在亏损当中，不能轻易折腾。

可是李大胖就不一样了，李大胖一接受餐厅，第一件事情就做的很好，第二件事情就是聘请小雨作为这家餐厅的经理。

小雨在餐厅的一线工作了一段时间，可以说对于餐厅的现状是最了解的。

而且小雨对于下面的那些服务员的想法和状态也是最清楚的，至于菜品和客户的满意度，没有人比餐厅的服务员这种一线员工更加了解。

所以肖寒和李筱雅想的一样的地方就是，这样的一家餐厅交给酒店管理出生的小雨，绝对是没有问题的。

虽然说肖寒没有李筱雅那样的职业经理人经历，可是肖寒毕竟是白手起家创办了一家大企业的创业者。