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这次十公斤星兽肉至少能够做三十份,按照这种模式售卖也就是卖到四百多联邦盾,除去辅料,至少也能赚一百多联邦盾。
相比于之前,这简直就是一次能够让人扯到蛋的大跨步,而且最主要的是,只要伺候三十位客人,更不用每天洗那么多碗碟。
看着水池边堆成山的脏盘子,周凯知道,这是他能够改变现状的机会。
很快,肉就化冻完了。
因为是第一次看到这种肉,周凯要先了解肉质,才能想出最好的菜谱。
他拿起肉块,用手捏了捏,又用鼻子闻了闻。
这块肉颜色发白,有些许轻微的腥臭,纤维较粗,需要用一些大料来去掉腥味,再用慢火炖。
一边想,周凯用刀开始把肉切成小块,准备先把肉腌制起来。
谁知道一下刀的时候,却碰到一个硬硬的东西?
“这是什么?”周凯看着从肉中取出来的一个金属球纳闷。
网上说过,一些比较奸的猎人会在卖肉的时候故意在肉里面注水,或者塞一些金属块来增加重量,没想到自己第一次网上买肉遇上这样的事情。
不过,因为“星际猎人”网上都是匿名买卖,周凯也只能吃下这个哑巴亏。
掂掂分量,这个金属球大约有1.5公斤,也就是说他买的肉只有8.5公斤了。
“靠!”一下子少了几十联邦盾的收入,周凯爆了粗口。
不过最关键的还是先试一下能不能做出好吃的料理,争取把损失减到最小。
周凯把手指放在耳朵前轻轻一动,耳中便响起了一阵音乐声。
&;;;;lt;you put &n &n &n y hart &nt;
&;;;;lt;you send y &nul sky &nh hen&n star&;;;;;
……
这是周凯最喜欢的歌,他放在手机里,每次干活的时候都喜欢直接把歌声投音到耳里。
明快的节奏感让他浑身都充满了干劲。
把切小的肉块撒上花椒、胡椒、蒜末和生姜末,再淋上料酒和香油,用手轻轻抓上几分钟,给肉做一个马杀鸡,然后放到冰箱里腌制半个小时,就可以开始烹饪了。
锅烧热,倒油,放入洋葱炒出香味。
因为是试做,所以周凯只把腌好的肉块拿出一点放入锅内。
等肉炒至微微焦黄,再加上红酒、生抽、老抽等调料,合上盖子闷上十五分钟左右。
再次揭开锅盖,一股香气扑鼻而来。
最后撒上半勺糖,把锅内粘稠的酱汁搅拌了一下就出锅了。
“我先来尝尝味道!”周凯看着眼前有模有样的一盘菜,十分满意的拿起了筷子。
一块肉入口,周凯才发现,这星兽肉要比他想象的更嫩,酱汁完全的浸入到肉内,让原本细微的腥味也无法察觉。
周凯一边抿着嘴,一边摇头,对自己的手艺十分的满意。
虽然和那个消失的老爸比起来还有一点差距。
周凯嘿嘿一笑,掏出手机,用3d拍照功能给自己的杰作拍下照片。
花十几分钟时间修照片,准备发到网上,才想到要给自己这个菜起个名字。
于是,周凯费了不知多少的脑细胞,终于想到了”红酒焖星兽”这么个普通的名字。
不过,虽然菜名普通,但是发到网上后的反应还是不错的。
“看色泽还是不错啦!大厨师讲一下是怎么做的!”
“不知道是哪种星兽的肉哦?口感如何?”
“口水都留下来了!在哪里能吃到?”
评论越来越多,周凯也越来越兴奋,他