豆腐静静的躺在油锅里，胡达看着这个操作，欲言又止的。但还是选择了闭嘴。

他现在可以肯定，刘嫂子能做出来这么个吃食绝对是个偶然。你仔细听的话，都能听见她嘴里的碎碎念。

“那会儿……火灭了……然后重新生火……怕粘锅……对，搅和搅和。”

“后来干啥来着？……好像没了吧……”

从她生火开始的每个步骤，她都念叨了一遍，边念叨还边想下一步是啥。

没一会儿，豆腐鼓着肚皮飘起来，随着刘氏时不时的翻动，旋转、沉浮。

而后，渐渐裹满了金黄。笊篱一兜，就进了一旁的竹匾。

“好了……嗯，就这么做的。”

刘氏看着面前的竹匾，也不知道该称这次为成功还是失败。在她眼里，这个豆腐还是失败品，但嫂子说了，要的就是这个失败品……

那，就是成功的失败了？

胡达捏了一个尝了尝，嗯……没啥特别的，就是煎豆腐味儿。

刘氏做完就要溜，胡达赶紧挽留，让刘氏又炸了满满一锅，这才满意。

主要是胡达自己也没把握，不过阮氏说放熬菜里好吃，那保底就是放熬菜里，最起码也有个保险。

剩下的，胡达再想想做什么菜吃。

午时三刻，午饭就做好了。春日的暖阳晒得人很舒服，刚下过雨，空气里还带着丝丝凉意。

热气腾腾的大锅菜，用大陶盆盛着，一盆盆端上了桌。连带着还有三大盘的菜。

“咋，四小子，你把大壮给打劫了？整了一桌子豆腐。”

三爷爷调侃，大家伙儿也跟着乐呵。

“大壮哥那块头儿，我也打不过呀。”

胡达张嘴就来，心里怎么想的就怎么说，是一点儿脑子都不过呀。

不过，这次倒是说得还算合适，你瞅，大家笑得多开心。

“那你弄这么多豆腐干啥？”

“试菜呗，这一看就是没见过的，肯定是让咱试味道的。”

三奶奶脑子就是快，一看就知道咋回事了。

主要是让大家试了一次火锅之后，只要聚在一起，胡达总会弄几个没见过的菜，让大家尝尝味道，给点儿反馈。

这次他没准备，大壮哥他们还给送上门来了。

馒头和碗筷一上桌，大家也不多说话了，动嘴吃就是了。

“我当这个皱巴巴的东西是个啥呢，这是豆腐呀。”

“嗯，这个菜也是豆腐做的。”

“嘿嘿，肉肉！”

胡椒面儿，夹了一块离他最近的方块，也不管能不能吃，好吃难吃，张嘴就咬了一口。

豆腐上开了个小洞，里头塞满了肉馅儿，一口下去，满是肉味。

“好次～”

胡椒面觉得好吃，一连又夹了两块，还想再夹，想到娘的话，又放弃了。

“嗯？有肉？我怎么没吃到的？”

小孩儿桌上，几个孩子已经开始比赛了，看谁吃到肉了。

大家一致觉得，肉馅儿的好吃。山青当即决定要把这道菜加到他们的菜单里。

放下筷子就去找大壮谈这个油炸豆腐的价钱去了。阮氏特意拉上刘氏，这东西是她鼓捣出来的，她得看着自己弄出来的东西，到底值不值钱。

不然总是觉得自己啥都干不好，畏畏缩缩的，都不像老胡家的媳妇儿！

“啊？这东西还真有人要啊？”

菜一端上来，刘氏就差点儿下桌跑了，好家伙，满桌子都是她做出来的“坏豆腐”。

尤其是三爷爷的调侃，差点以为要把它给推出去接受嘲笑了。

听见别人说好吃，还