紫文离开了王氏烤肉。

师徒俩离开后，赵辰休息了片刻，然后开始打扫卫生，之后去后厨，看了下那几个高约两米的大铁锅，里面咕嘟咕嘟的冒着热气，散发着卤肉特有的香味。

这可是店里的一道招牌，而且烹制方法比较简单，他必须得时刻关注着，真要是出了什么闪失，那可就浪费好几百斤肉了，如果只是浪费几百斤肉倒也罢了，问题是会影响了晚上客人的食用。

现在赵氏烤肉的热度极高，如果有外在不可抗拒因素导致无法正常接客他还能勉强接受，可问题要是出在自己身上，那就有点无法原谅了。

另一边。

王乾龙精神抖擞的来到了店里：“我中午不在，咱们的营业额有没有再创新高啊？”