第759章 一碗不简单的面条(第一更)(3 / 5)

硬核厨爸 旁墨 3737 字 2个月前

两句,但是看到是冯一帆也都赶紧闭嘴让路。

  冯一帆微笑向所有让路的食客拱手道谢:“谢谢大家。”

  终于挤进了里面,冯一帆也是直接进入后厨里。

  看到三个徒弟都在忙碌,而且因为人有些多,显得有些手忙脚乱了。

  冯一帆先直接进入后面林家的院子,进行了一番清洗过后,把厨师服和帽子都给戴好,然后再重新回到后厨里。

  伸手接过了林瑞峰手上的炒锅和炒勺。

  “行了,这里我来,瑞峰你和小龙去准备各种浇头,宁诚,你去负责煮面,记得之前你师兄们教你的东西吧?记得就赶紧动起来,不要总是东一下,西一下的,要按部就班的来。”

  当看到师父到场,并且师父已经接手,还给大家安排的事情。

  后厨里的林瑞峰、马小龙和宁诚三个人立刻忙碌起来。

  而这一次的忙碌不再是之前的手忙脚乱,每个人都按照冯一帆的吩咐去做,效率也是明显提升上去了。

  冯一帆将锅里的浇头翻炒好,然后直接喊道:“快点,面条。”

  宁诚也是赶紧盛出了一碗面条,递到了师父的手边去。

  冯一帆把浇头放在面条上,再对前边喊道:“来,鳝丝盖浇出锅。”

  前边等待的人马上应声回应:“我的我的。”

  林瑞峰迅速将面条端过去,放在窗口前的托盘上,并且嘱咐食客:“有些烫啊,小心一点,筷子在桌上呢,还有醋、辣椒油也都在桌子上,可以自取。”

  随着冯一帆的出现,各种面条术语频出的情况下。

  让那些在铺子里排队的食客们,还真是有一种回到了古时候面店的感觉。

  “来,轻挑免青保一勺大养鳝丝狮子头双浇面一碗。”

  这一连窜的面条术语被冯一帆顺畅说出口,不要说是窗口后面排队的食客,就连后厨里的三个徒弟都是一愣。

  半响没有明白冯一帆这一连窜说的是什么意思?

  还是窗口等着的老爷子笑了笑说:“行了,是我的,现在的年轻人都不懂以前面条的术语了,一帆啊,这个还要多教教啊。”

  冯一帆亲自把面条端出来,放在外面的托盘上。

  然后三个徒弟和后面排队的食客都认真上前看。

  看到碗里是干拌的鳝丝面,旁边还有一个小碟里放着一颗红烧狮子头。

  见到这个,大家大概能够明白这一碗面的意思。

  简单来说,就是不要葱花,面条少且软烂,鳝丝和狮子头两种浇头的干拌面。

  冯一帆最后还上了一小碗汤,微笑对老人说:“大爷您慢点,刚出锅的还有些烫的,你找个位置坐下来,不急。”

  老人端起托盘说:“行,我知道,位置早就找好了,就等你这碗面。”

  等老人端走了之后,冯一帆也是立刻转身继续忙碌。